副食品配送部策划方案（副食品配送服务方案）
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1、快餐配送中心创业方案
市场策略：产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 公司经营策略：统一名称、员工服装、内部管理、统一装饰。建立快餐产品订购中心，依靠电话定购和快速运送系统专门服务于家庭及上班族，由统一标志的运送车和服务人员负责运送。
虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。
都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
快餐店投资方案找一两百平方的店铺。在二手市场买一些桌椅和沙发，九成新，具有一定的特点。招聘三名厨师和4名服务员，在学校招收一到两名学生做兼职。
2、蔬菜配送的方案
蔬菜运输车，蔬菜运输车是有要求的，首先车库必须是封闭的，里面带有冷藏设备。运输蔬菜的快递车都是专用车，里面的制冷设备非常齐全。
因此在蔬菜配送方案中，也会有对应的服务方案，内容一般包括售前、售中、售后。售前主要会涉及到蔬菜价格和食材有无的确认；售中主要是与配送服务有关；售后会涉及补货，换货等情况。
运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况最好的运输路线。
食材经过分拣之后，下一步就是通过冷链车将食材配送到客户的食堂中。如何科学地进行路线规划，这是很多食堂蔬菜配送商要充分考虑的事。
3、学校食堂食品配送方案
列入统一配送的食品原料为工厂食堂所需的所有食品原料（含主副食、荤素菜、调味品等）。
凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人，学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。
第 3 步：根据学校的特定要求，我们将组织相关的配送员进行有针对性的培训，使其尽快熟手，达到学校的要求。
学校有食品卫生管理人员负责学校午餐配餐的管理工作，并负责将配餐留样冷藏保存四十八小时，以备追索与查验．食品卫生管理人员应当掌握食品卫生和营养的基本知识。
配送 配送司机定时来到配送中心，确定食材配齐后，按照原先制定的路线规划直达食堂确定的配送点交货。验收 食堂人员按照品质要求对食材品质进行验收，对于没有达到要求的食材给予退货，需要补货的启用应急采购机制。
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