茶食茶膳策划方案-茶膳发展分为几个阶段?
本篇文章给大家谈谈茶食茶膳策划方案,以及茶膳发展分为几个阶段?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享茶食茶膳策划方案的知识,其中也会对茶膳发展分为几个阶段?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、茶最早的用途是什么?
早期的茶叶,它的作用是用来治病的。早期的茶叶,它其实是一种药材。而这种说法的来源主要跟神农有关。虽然我们在平常的书法当中都认为茶叶的来源是曾经有一回神农在烧水的时候,几片叶子不小心飘到了烧开的水中。但是当神农拿出这些水进行饮用的时候发现具有独特的芳香,但是这种说法只是民间上所流传的说法,在《神农百草经》这本书当中曾经记载神农在尝百草的时候有一回中毒倒下,而这个时候恰逢一片叶子飘落到了神农的嘴里这个时候才使神农得救。所以说,人们推测在最开始的时候,茶叶的用途并不是用来饮用的,而是用来下药的。
这一点并不是空穴来风,在现代医学研究当中认为茶叶当中有很多种物质,对于身体上的某些疾病都是有一定的疗效的。在《本草纲目》这本书中就有记载过茶叶的药用价值,这本书中曾写到寒性的茶叶可以起到清热解毒的作用,对于我们的身体来讲,可以凉血,泻火。在中医上人们认为味甘多补,味苦多泻,而茶叶的味道多以甘苦为主。所以说中医上认为茶叶在我们日常生活当中对于消食,利水,祛痰都是有很大的作用的。
而茶叶也能够通过内服的方式进行使用,而内服的方式主要是将茶叶做成茶膳。茶膳的做法就是将平时所使用的茶叶与我们所要吃的食物结合起来,做成我们能够随着其他食物能够一同吃到腹中的食品。比如说,人们有的会拿茶叶煮粥,也有都会拿茶叶做成茶角,茶面以及饼干,点心这些平时日常生活当中所食用的小食品。
同时茶叶当中也有富含多种对人体有益的物质,这些物质能够起到抗氧化的作用,同时也能够预防癌症,而且还能够起到消除体内脂肪的作用,因此对于预防心血管疾病,茶叶是有一定好处的。
茶最早是被人们当作药物来使用。
中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。
茶叶的作用:
1、治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。
2、洗涤丝质衣物。丝质品的衣服,最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。
3、驱除蚊虫。将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,点燃起来,可以驱除蚊虫,而且绝对对人体无害,和蚊香有相同的效果。
4、花草肥料。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分,堆掩在花圃里或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
到此,以上就是小编对于茶食茶膳策划方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶食茶膳策划方案的1点解答对大家有用。