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  1. 在学校门口开店卖隆江猪脚饭搞活动怎么做
  2. 七夕节促销猪肉活动方案?
  3. 猪蹄怎么处理?

1、在学校门口开店卖隆江猪脚饭搞活动怎么做

方法一 用火将买来的猪手全部烧过,用铁丝清洗,切成合适大小如果时间充足就可不切整个下,放入沙锅,加入生抽,适量老抽(上色),用个料包装入香料,八角,草果,桂皮,陈皮,香叶。香料不能太多,适量即可,加入少许清水。

第一步把准备好的猪脚浸泡4小时。然后把猪蹄放入锅中焯水,捞出放一旁备用。红腐乳和生抽,老抽放一起拌匀。锅内放油加热,放入葱姜八角,翻炒几下。倒入猪脚,料酒,酱汁,冰糖翻炒均匀。

隆江猪脚卤制要精选新鲜原料,猪脚的沙锅原汤要一次次地重复卤制。在烹制过程中药材的处理、火候和时间的把握,是一道至关重要的环节,使其色香味形俱全。

因此选择开店的地址也就要选择更高层次的消费人群,比如有许多公司的周围,把店开在那里不仅能够吸引更多的顾客群体,而且能给饭店带来更高的利益。

2、七夕节促销猪肉活动方案?

七夕节有特色的活动方案(通用5篇)【篇一】 情人节是一个典型的西方节日,但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日,其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。

情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。

七夕节活动策划方案3 活动主题 相濡以沫,最爱七夕 活动时间 20xx年8月x日—8月x日 策划主旨 七夕节要区别情人节,从传播的口径到活动的组织,落脚于夫妻间的情份。

本次超市七夕活动方案主要大紧贴“七夕”主题的大型促销活动,打造一个浓郁的情人节的促销气氛。 由于黄金珠宝是情人节必备的商品,所以商家主力商品是以黄金珠宝为主。

3、猪蹄怎么处理?

去指甲:猪蹄的指甲很难分离,这里建议先把切好的猪蹄焯水,加姜片去腥,煮20-30分钟后取出,这时猪指甲用菜刀很容易切除了。

先将猪蹄上的毛去除干净,可以用热水烫一烫,趁热拔掉上面的猪毛。去毛工作做好后,再将猪蹄子放进水里清洗,要放在冷水中浸泡多次,去处血水。最后将猪蹄的指甲去掉。

猪蹄儿焯水之后应该用凉水冲洗会更好一些,而且会发现在给猪蹄儿焯水的时候是需要用冷水下锅,肉质才会变得更加鲜嫩。用凉水冲洗猪蹄可能会有一些口感的影响,用温水洗会让口感变得更好,所以选择用凉水冲洗。

要要摊主把猪脚的指甲盖去掉,剁碎回家以后用冷水浸泡,然后再用热水洗个几遍就可以了。

到此,以上就是小编对于有关猪蹄的策划方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于有关猪蹄的策划方案的3点解答对大家有用。