酒店服务礼仪送别活动方案，酒店服务员送客礼仪
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1、“送别宴会”的礼仪有哪些
奉茶有个“左下右上”的口诀，即：右手在上扶住茶杯，左手在下托著杯底。这样，客户在接茶杯的时候也是左下右上，从而避免了两个人之间肌肤接触。这是个细微的礼节，但是重视细节可以避免引起不必要的尴尬。
古人送别的礼仪1 【“折杨柳”——汉代已形成的送别风俗】 《送别诗》 杨柳青青著地垂，杨花漫漫搅天飞。 柳条折尽花飞尽，借问行人归不归？ “折柳送别”风俗的形成，与时节和柳本身均有关系。
对于正式到访的外宾，我们应该有周全的计划，并安排饯别宴。宴会内容应参考客人的需求和禁忌，使对方产生倍受重视之感，进而加深宾主之间的友谊。礼物 送别的时，有时候还包含赠送礼物这一环节。
在分别时常用告别语以示礼貌。有以下几种类型：1．主客之间的告别语 客人向主人告别时，常伴以“请回”、“请留步”等语言，主人则以“慢走”、“恕不相送”等语回应。
2、酒店餐饮服务礼仪规范
礼仪总规范 仪表要大方，服务要整洁，头发常梳理，指甲要常剪，长发要盘起，衫袖不折高，手不插裤兜，袜子无破损，面部化淡妆。脸要带微笑，态度要和蔼，说话要亲切，举止要谦逊。
问候礼貌礼节 问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时，应主动使用规范的问候用语。如：“您好！欢迎您！”路上辛苦了。“”您有什么事需要帮忙吗？“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。
饮服务礼仪 现代社会餐饮服务业日益发展，人们与餐饮业的联系越来越多，对服务水平的要求越来越高，餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要。
酒店餐饮服务意识是前提 酒店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪，不仅反映出员工自身的素质，而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。
酒店餐饮部服务礼仪： 所有餐饮部员工应该按照酒店员工仪容仪表要求保持良好的仪表。 尽量称呼客人姓名尊称。
3、迎宾送客的服务礼仪
送客的礼仪同样也很重要。送客的时候有规范的要求，要使用发自内心的敬语，诸如谢谢您的光临，请走好。还要用肢体语言表示感谢，鞠躬的角度达到 30度以表示衷心感激，然后迅速直起身体来，目送宾客离开。
目送顾客离开，等客人走出视线后方可轻轻关上门。关门时注意不能夹住顾客的衣服、裙子和物品，这是极为不礼貌的。如是雨、雪天，顾客随身携带雨具的，迎宾员应当主动帮助顾客套好伞套。
四）送客的礼仪 客人告辞，一般应婉言相留。客人要走，应等客人起身后，再起身相送，不可客人一说要走，主人就站起来。送客一般应送到大门或弄堂口。
遵守迎送时间。迎接人员应在客人抵达之前到达机场、车站或码头，不能出现让客人等候的现象。如果由于气候条件等其他原因，客人不能按时抵达时，主人也应保证在客人抵达前到达迎接地点。
4、礼仪动作有哪些
一，古代礼仪动作 9种。拜：两膝跪地，双手合抱放在地上，头低下触到手。再拜：拜两次叫再拜，是进一步表示敬意的行礼方式。跪：两膝着地，腰和腿伸直，两手在胸前合抱，头向前俯。
十种礼仪动作是：拱手礼、一拜礼、两拜礼、三拜礼、叩首礼、执手礼、推手礼、交手礼、揖礼、鞠躬礼。两种常规礼仪动作是，初相见、敬父母行一拜之礼，朋友同学同事行拱手礼。
起姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。
拱手礼 在胸前拢手，由前向后收，呈拱手形。向前推，不躬身。视距离远近，可高，不能低于胸。日常相见礼，送别礼。揖礼 在胸前抱手，轻于抱拳，重于拱手。略躬身或不躬身。
“请进”手势 引导客人时，接待人员要言行并举。餐厅礼仪培训中，首先轻声地对客人说“您请”，然后可采用“横摆式”手势，五指伸直并拢，手掌自然伸直，手心向上，肘作弯曲，腕低与肘。
5、送别礼仪的基本要求
为来宾送行之际，对于送行人员在礼节上有着一系列的具体要求。一是要与来宾亲切交谈。二是要与来宾握手作别。三是要向来宾挥手致意。四是要在对方走后，自己才能离去。
送别的基本礼节 对于一般的家庭访客，主人至少要送客人到房屋门口或电梯口，然后与客人一一握手送别。注意不要握完手就马上转身离去，更不要马上关门，应该目送客人远去。
客人向主人告别时，常伴以“请回”、“请留步”等语言，主人则以“慢走”、“恕不相送”等语回应。如果客人是远行，可说“祝你一路顺风”、“一路平安”、“代问××好”等告别语。
礼貌：态度要诚恳、亲切；声音大小要适宜，语调要平和沉稳；尊重他人。 用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。
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