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  1. 餐饮营销的策划方案

1、餐饮营销的策划方案

餐饮营销策划方案 主题餐厅 在餐饮节假日举行主题推广活动,比如情人节、圣诞节等假日,以及现代都市人的生日、白领族的闲暇时光等,面向不同的客户需求,有针对性地推出餐饮产品,营造出浓郁的主题氛围,并且搭配相应的服务,比如定制餐饮、美容护理等,以满足客户的不同需求。

价格:通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

餐饮营销策划方案 明确营销目标 在制定餐饮营销策划方案时,首先需要明确营销目标。目标可能包括提高品牌知名度、吸引更多顾客、增加销售额、推广新菜品等。策划方案核心内容 市场调研与分析:了解目标客户群体,包括其消费习惯、喜好、需求等。分析竞争对手的营销策略,找出自身优势和不足。

自助餐、点餐、新菜、特价菜等餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟 打折消费: 赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

多掏顾客的钱,以提高营业额。以吉野家为例,顾客本可以只吃一碗牛肉饭,只需花17元中碗),如果点了牛肉饭套餐就需要花24元,一下子从顾客身上多掏出7元钱,人均消费也增加41%。假设一个餐厅每天能接待1000名顾客,只点单品主食的营业额为17000元/天,全都点套餐就会变成24000元/天。

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