伊利雪糕策划案-雪糕策划书

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于伊利雪糕策划案的问题,于是小编就整理了1个相关介绍伊利雪糕策划案的解答,让我们一起看看吧。
1、伊利心多多雪糕做法?
用料:
纯牛奶 250毫升、蜜红豆 适量、鸡蛋黄 一个、白糖 30克、炼乳 15克、玉米淀粉 10克。
步骤:
准备好所有材料。
除蜜红豆外,其它所有材料混合搅拌均匀。再用筛子过筛一遍备用。
将混合奶糊过筛后,放入一个不锈钢小锅里煮开。
煮的时候一直要不停搅拌,防止粘锅,煮沸后立即改用中火煮至粘稠即可。放置温凉备用。
准备好雪糕模具,在最下面放几粒蜜红豆,
再把放置温热的奶糊倒入模具五分满,再放几粒红豆。再把奶糊添满整个模具。
盖上模具盖子,送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上。
吃的时候将模具拿出来,放在室温里一两分钟就很容易拿出来了。
1、植脂鲜奶油500克、牛奶500克、蛋黄3个、蜜豆少许、白砂糖100克、栗粉30克。
2、牛奶、白砂糖、蛋黄、栗粉混合在一起,搅拌均匀,倒入锅中,小火加热,加热过程中不停搅拌,直至浓厚。
3、鲜奶油打发至两倍大,加入冷却的蛋奶液中,加入适量蜜豆
4、将做好的冰激凌原浆放入盒子中,放入冰箱冷冻,每两个小时搅拌一次就可以,中途搅拌两三次,直至完全冻上就可以了
到此,以上就是小编对于伊利雪糕策划案的问题就介绍到这了,希望介绍关于伊利雪糕策划案的1点解答对大家有用。