筷子庆典策划阿飞（筷子设计大赛）
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1、1块鸡胸肉,1块豆腐,简单一做,我家一周吃3次,营养又解馋
首先，我们准备一下食材，豆腐一块，先切成豆腐片，再切成豆腐条，放在盆中备用。鸡胸肉一块用手按紧，片成薄片放在盆中。准备两个小盆，一个放蛋清，一个用来放蛋黄，我们只用鸡蛋清，用筷子把蛋清快速打散，打出气泡备用。香菜几根切成段，食材全部准备好以后，我们进行下一步。
首先，我们准备一下食材，豆腐一块，先切成豆腐片，再切成豆腐条，放在盆中备用。1块鸡胸肉，1块豆腐，简单一做，我家一周吃3次，营养又解馋 鸡胸肉一块用手按紧，片成薄片放在盆中。
鸡胸肉切成块状，用刀背轻轻拍松。 豆腐切成小块，蒜末和姜末备好。 取一个碗，将酱油、糖、料酒、盐和胡椒粉调匀，制成酱汁备用。 倒入适量植物油的炒锅中，加热至油温30%左右，将鸡胸肉块放入锅中煎至两面金黄。 将蒜末和姜末倒入锅中，翻炒均匀出香味。
水豆腐食物：水豆腐1块、郫县豆瓣酱2勺子、葱、姜、蒜、芡粉少许作法：水豆腐清洗一下切割成薄厚适宜的片，葱蒜切碎。锅里倒进适量油，将水豆腐一片一片地放进，之后文火慢煎，煎到双面呈金黄色，捞起来控油补水。
步骤：准备好所有的食材。鸡肉豆腐切片，胡萝卜切片，木耳洗净撕小块。炒锅倒油爆香葱姜。加入适量的清水，再放入鸡肉豆腐。倒入胡萝卜和木耳。大火煮上5分钟，加入适量的盐和胡椒粉。然后放入菠菜。煮开后淋入少许香油关火。
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