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1、酒店服务员培训内容有哪些
以下是服务员培训内容大全:员工仪容仪表:1.员工的穿着打扮是餐厅礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”。
服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。
对客房清洁工的培训 (1)对客房已租出而客人不在房内时,应关上房门,在把手处挂上提示卡。(2)如客房空时,清洁房间时应把房门敞开。(3)清洁工不能动用房内的收音机和电视机。
饭店服务员培训的内容包括餐饮礼仪、服务技巧、菜品知识、沟通能力、安全卫生、团队协作、服务态度、服务心理和技术操作。餐饮礼仪:讲解餐桌布置、用餐礼仪、餐具使用方法等。
服务员培训内容包括,服务礼仪、餐厅管理、欢迎客人、咨询菜单、交付菜品、收取账单、回应客人投诉等。
2、服务员的礼貌礼仪培训内容
迎接礼仪 迎接。等候。招呼礼仪 四种招呼礼。引导礼仪 迎接引导来宾的方位。引导线路。礼仪习俗。国际礼仪通则。站姿需要在旁等候。走姿。手势指引。引导入座。
主动:无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客。热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。
服务员的礼貌礼仪培训内容:规范形象、礼貌用语、服务态度。规范形象:作为一个服务员,规范的形象非常重要,它能给客人留下良好的印象。穿着整洁干净:穿着干净整洁的制服或者服装,要注意卫生,没有污迹和油渍。
餐厅服务员的基本礼仪 仪表整洁,穿着规范,佩戴工作牌,头发干净整齐,指甲修剪干净,不化浓妆,不戴首饰。
3、如何培训酒店员工的仪容仪表
身体、面部、手部等必须保持清洁,避免异味的产生。上班前不吃诸如生葱、生蒜、韭菜等宜散发刺激气味的食品,保持口气清新、无异味。头发要清洁、整齐,无头屑,发型自然、美观、大方。
男、女员工的仪容仪表要求 容貌、体态 餐厅服务员首先要容貌端庄、大方、体态匀称。头发 头发要梳理整齐,保持整洁,不要仿效流行发式;定期理发、美发,适当使用发油,但不能有特殊气味和头屑,更不能染发。
仪容仪表培训内容1 仪容: 制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。 头发——男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。
酒店形象礼仪知识二 “请进”手势 引导客人时,接待人员要言行并举。餐厅礼仪培训中,首先轻声地对客人说“您请”,然后可采用“横摆式”手势,五指伸直并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘作弯曲,腕低与肘。
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