培训机构餐前礼仪-培训班午餐
本篇文章给大家谈谈培训机构餐前礼仪，以及培训班午餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享培训机构餐前礼仪的知识，其中也会对培训班午餐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、餐饮前厅培训内容?
负责餐厅范围内所有清洁卫生事项。（6）尽量避免用具破损，轻拿轻放，要令自己对工作尽责。（7）勤苦耐劳，服从上司分配指派，认真做好工作。
餐饮前厅服务员培训内容如下：仪容仪表：培训员工的仪容仪表规范，包括衣着、发型、面部表情等，使员工看起来整洁、专业。服务礼仪：培训员工的服务礼仪规范，包括接待客人、介绍菜品、处理客人投诉等方面的礼仪。
前厅员工培训内容如下：仪容仪表容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢； 态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁。做到“四勤”，即勤洗手、勤洗澡；勤理发、勤洗脸；勤换工服；勤修剪指甲。
在对餐厅新服务人员进行培训时，通常包括以下内容： 将客人用过的餐具送回洗碗部清洁，补充工作台内洁净餐具。 清理茶水档内茶渣杂物，清洗下栏车、茶盅、托盘、手布等。
2、餐饮手势礼仪培训?
酒店礼仪培训中，为客人指引方向时，可采用“直臂式”手势，五指伸直并拢，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向应到的方向摆去，摆到肩的高度时停止，肘关节基本伸直。
常用手势礼仪 横摆式：即手臂向外侧横向摆动，指尖指向被引导或指示的方向，适用于指示方向时。直臂式：手臂向外侧横向摆动，指尖指向前方，手臂抬至肩高，适用于指示物品所在。
酒店礼仪培训中，为客人指引方向时，可采用“直臂式”手势，五指伸直并拢，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向应到的方向摆去，摆到肩的高度时停止，肘关节基本伸直。
服务员的礼貌礼仪培训内容主要包括以下几个方面：仪容仪表：作为服务员，整洁的仪容仪表是基本要求。这包括穿着整洁、得体的工作服，保持个人卫生，如勤洗手、梳头、修剪指甲等。
3、餐饮前厅服务员培训内容
餐饮前厅服务员培训内容如下：仪容仪表：培训员工的仪容仪表规范，包括衣着、发型、面部表情等，使员工看起来整洁、专业。服务礼仪：培训员工的服务礼仪规范，包括接待客人、介绍菜品、处理客人投诉等方面的礼仪。
负责餐厅范围内所有清洁卫生事项。（6）尽量避免用具破损，轻拿轻放，要令自己对工作尽责。（7）勤苦耐劳，服从上司分配指派，认真做好工作。
前厅员工培训内容如下：仪容仪表容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢； 态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁。做到“四勤”，即勤洗手、勤洗澡；勤理发、勤洗脸；勤换工服；勤修剪指甲。
负责餐厅范围内所有清洁卫生事项。尽量避免用具破损，轻拿轻放，要令自己对工作尽责。勤苦耐劳，服从上司分配指派，认真做好工作。
领位服务员的岗内培训内容 在对领位服务员进行培训时，一般涉及领位服务员的仪表、开餐前的准备工作、订餐、引领客人进入餐厅、介绍餐厅内情况等一系列内容。 （1） 仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。
4、餐桌礼仪:正确的吃饭筷子摆放方向
吃完饭筷子不可以放到碗上，筷子应该放在碗的右边餐桌上。筷子不能放在碗上原因有两点：筷子平放在碗上或插在饭上，那是办丧事时才那样做的，又叫“死人饭”。
吃饭时把筷子摆放在碗旁边，一般摆在碗的右边，按吃饭的人数摆放，不能插在饭里。7，使用筷子时，拿的位置不能太往上，也不能太往下，适中较舒服。
吃完饭不放在碗的上面，放在上面标示没吃完，放在碗上面标示筷子头保持干净。将筷子插入米饭，有烧香的含义，是不礼貌的放置方法。吃饭结束，将筷子放在碗后面的桌子上，碗、筷子的中心、餐桌的中心成为一条直线。
筷子应该摆放得整整齐齐，不能三长两短的摆放，若是随意摆放，一来会让人觉得很乱，另外三长两短这个词也不太好。筷子使用礼节 餐前发放筷子时，应把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌上。
摆骨碟 将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，有手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。摆放时要求花纹（字头、店徽）要对正，协调一致，碟与碟之间距离要相等，碟边距桌边1厘米。
到此，以上就是小编对于培训机构餐前礼仪的问题就介绍到这了，希望介绍关于培训机构餐前礼仪的4点解答对大家有用。
