民间祭祀酒仙活动策划-祭酒神仪式方案
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1、为啥古代人酷爱饮酒?古代的“酒文化”是怎样的?
由于喜欢饮酒的人逐渐增多，酒楼也随之盛行和发展，导致很多人爱上了酿酒行业，在当时会造酒是非常光荣的一件事情，也象征着尊贵的身份。
在古代文人士大夫的生活中，饮酒是一种重要的社交活动。古代文人好饮酒，一方面是因为饮酒可以增强交际能力，另一方面则是因为饮酒可以激发灵感，帮助他们创作诗词和文章。在古代，酒桌上有着一套严格的礼仪。
古人也喜欢从喝酒的礼仪研究对方的人品，那些喝的酩酊大醉的人都认为酒品不行，不够君子。所以关于酒的文化，其实也是中国群众的一种生活习惯，但是随着外国的酒文化的入侵，我国的酒文化也在逐渐发生变化。
民间饮酒 先秦时期酒文化的发展 酒政 酿酒技术和工艺的成熟，让更多人喜欢上了饮酒，从达官贵人到市井小民，都以饮酒为人生第一乐事，然而这在很多有识之士的眼中，饮酒却成为了一种隐患。
耀眼的唐代诗歌文学，超越历朝历代的诗作，人才辈出。酒除了娱乐之外，还用以消愁，寻找灵感。唐代的诗人文人多会聚集酒家一起饮宴作诗，诗会的兴盛，带动了饮酒之风的兴起。
2、酒文化的真谛
酒文化的精髓是仪式和情感。酒文化中的仪式主要体现在祭祀和宴会上。在夏、商、周两代，黄铜制成的饮酒器属于西周青铜器，可分为严格的长者和儿童。祭祀在祠堂举行。由于祭祀者的真实身份和位置不同，他们持有不同的饮酒器。
杜康哥倡导诗酒田园的生活，将酒文化的精髓——自由，作为新生活模式的建立根基。饮酒不止是口腹之乐，更是一种文化消费。作为一种“文化符号”，酒代表着一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。
酒筹文化是中国饮食合餐制的产物，它的本质是农业文化。酒宴中的酒筹令有着很大的文化含量，参加者自古今名著、诗词歌赋，至天文地理、 民俗俚语都要胸中有数才能现场发挥得好而不被罚酒。
这一切，终须借酒来实现，酒在俗文化里只是一个媒介。酒是媒介，酒文化也是。
当然，这也是因为酒文化动机有这样一个逻辑，那就是他们喝的酒越多，就越有诚意。更多的人把这个理论融入自己的思想之中。因此，中国酒文化动机的逻辑是检验一个人的真挚与真诚。
3、嘉兴有哪些风俗?
嘉兴的习俗 烧八寺香 民国时期，八月初八嘉兴大批农民（以中年以上妇女为多）进城烧“八寺香”。八寺者：楞严寺、精严寺、祥符寺、天宁寺、报忠寺、金明寺、东塔寺、茶禅寺。
嘉兴人爱讲嘉兴话 嘉兴话，俗称“嘉兴闲话”，是一种吴语方言，属于吴语太湖片苏沪嘉小片。嘉兴话和北部吴语中的其他方言如苏州话、上海话、湖州话、绍兴话、杭州话等基本能互通。嘉兴话拥有29个声母，具有全浊音。
民国时期，是日嘉兴有迎水会习俗，在参加水会的船上扮演各种戏文，从南堰出发至北门结束。 旧时桐乡濮院三月初三举行“珠宝会”，约始于明朝后期，初称神会，民间称之为珠宝会。
烧头香：在初一凌晨，嘉兴居民争去南门外小曹王庙烧头香，认为烧头香大吉。吃年糕：在初一早晨嘉兴人有吃年糕的习俗，有取年年高之意。
采茶：嘉兴春分时节，正是茶树新芽初长的时候，民间有采茶的习俗。人们会去山上采茶，品尝新茶，同时祈求健康、平安、吉祥。
4、嘉兴民俗有哪些?
粽子节 嘉兴在每年初夏都会举办中国嘉兴粽子节，全国各地粽子厂家云集，在嘉兴开展粽子文化系列活动，有粽子擂台赛、包粽子表演、百粽宴、参观粽子博物馆和龙舟赛等民俗活动。
嘉兴人爱讲嘉兴话 嘉兴话，俗称“嘉兴闲话”，是一种吴语方言，属于吴语太湖片苏沪嘉小片。嘉兴话和北部吴语中的其他方言如苏州话、上海话、湖州话、绍兴话、杭州话等基本能互通。嘉兴话拥有29个声母，具有全浊音。
烧头香：在初一凌晨，嘉兴居民争去南门外小曹王庙烧头香，认为烧头香大吉。吃年糕：在初一早晨嘉兴人有吃年糕的习俗，有取年年高之意。
此风俗久废。 烧八寺香 民国时期，八月初八嘉兴大批农民（以中年以上妇女为多）进城烧“八寺香”。八寺者：楞严寺、精严寺、祥符寺、天宁寺、报忠寺、金明寺、东塔寺、茶禅寺。
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